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Tortillas:
Mexikanisches Fladenbrot mit 2 verschiedenen
Fleischsaucen, Tomaten, Peperoni, geriebener Käse, Creme fraiche und
Salat
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Tatarenhut:
Schweins-,
Rinds-, Kalbs-,Lammfleisch, Pouletbrüstli, Specktranchen +
Riesenvcrevetten werden am Tatarenhut gebraten. Gemüse und Pilze werden
in der Saftrille mit Bouillon gegart.
Mit 6 hausgemachten Dipsaucen, Chips und Brot
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